在健康消費需求日益增長的當下,保健食品的質(zhì)量安全成為消費者關(guān)注的焦點。作為中國功能袋泡茶行業(yè)的重要參與者,碧生源通過制訂產(chǎn)品質(zhì)量檔案規(guī)定、覆蓋產(chǎn)品質(zhì)量保障全過程以及收集生產(chǎn)一線反饋信息等,確保公司旗下常菁茶、常潤茶、纖纖茶、清源茶及潤元茶“五茶”茶劑產(chǎn)品符合相關(guān)認證標準,為消費者提供可靠的健康產(chǎn)品。

一是制訂嚴謹?shù)漠a(chǎn)品質(zhì)量檔案管理規(guī)定。為保障產(chǎn)品質(zhì)量檔案管理工作的規(guī)范、有序開展,碧生源專門制訂產(chǎn)品質(zhì)量檔案管理規(guī)定。公司明確設(shè)立專職或兼職人員負責該項工作,這些人員均經(jīng)過專業(yè)培訓,具備扎實的質(zhì)量管理知識與豐富的檔案管理經(jīng)驗。管理規(guī)定對產(chǎn)品質(zhì)量檔案的管理流程進行嚴格規(guī)范,從資料收集、整理、歸檔,到檔案的存儲、借閱、銷毀等環(huán)節(jié),都有詳細的操作標準和要求。例如,規(guī)定要求檔案管理人員需在產(chǎn)品生產(chǎn)完成后的24小時內(nèi),收集齊所有相關(guān)質(zhì)量資料,確保檔案信息的及時性和完整性。同時,通過定期對檔案管理人員進行考核,強化其責任意識,保障管理規(guī)定能夠有效落實,為產(chǎn)品質(zhì)量追溯與分析筑牢制度基礎(chǔ)。

二是涵蓋產(chǎn)品出廠檢驗和試驗記錄全過程。碧生源將產(chǎn)品出廠檢驗和試驗記錄作為產(chǎn)品質(zhì)量檔案的核心內(nèi)容,并進行全面、細致的歸檔保存。在出廠檢驗方面,涵蓋養(yǎng)生保健茶的多項關(guān)鍵指標,包括但不限于產(chǎn)品的感官指標(色澤、香氣、滋味等)、理化指標(水分、灰分、有效成分含量等)以及微生物指標(菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等)。每一批次產(chǎn)品在出廠前,檢驗人員會詳細記錄各項檢驗數(shù)據(jù),嚴格檢驗流程,并將檢驗報告及時歸檔至產(chǎn)品質(zhì)量檔案中。

碧生源產(chǎn)品的相關(guān)型式試驗報告也被完整納入檔案。型式試驗報告是一種由第三方實驗室檢測機構(gòu)出具的文件,用于確認產(chǎn)品符合相應的國家或行業(yè)標準要求情況。型式試驗是對產(chǎn)品質(zhì)量進行全面考核的重要手段,涉及產(chǎn)品的性能、精度、可靠性、安全性、壽命等多個維度。以碧生源的主打纖纖茶養(yǎng)生保健茶為例,其型式試驗報告詳細記錄產(chǎn)品在不同環(huán)境條件下的穩(wěn)定性測試結(jié)果,以及對人體功效的臨床試驗數(shù)據(jù)等。對于出口產(chǎn)品和有特殊安全要求的產(chǎn)品,檔案中還包括關(guān)鍵件檢驗記錄,確保產(chǎn)品能夠滿足國內(nèi)外不同市場的嚴格質(zhì)量標準。

三是特別注重生產(chǎn)一線反饋信息。生產(chǎn)一線是產(chǎn)品質(zhì)量的源頭,碧生源特別注重收集相關(guān)反饋信息,并將其納入產(chǎn)品質(zhì)量檔案管理范疇。公司鼓勵一線生產(chǎn)員工、技術(shù)人員和質(zhì)檢人員等,及時上報生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的各類問題和異常情況。例如,當生產(chǎn)設(shè)備出現(xiàn)故障、原料質(zhì)量存在波動、生產(chǎn)工藝需要調(diào)整等情況時,一線人員可通過專門的信息系統(tǒng)或快速反饋通道,將問題及時反饋給相關(guān)部門。

通過制訂嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量檔案管理規(guī)定、涵蓋產(chǎn)品出廠檢驗和試驗記錄以及注重一線反饋信息,碧生源構(gòu)建起一套科學、完善的產(chǎn)品質(zhì)量檔案管理體系。這一體系的有效運行,不僅確保養(yǎng)生保健茶產(chǎn)品符合各類認證標準,也為公司贏得消費者信任與口碑打下良好基礎(chǔ)。

圖:碧生源牌纖纖茶

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