蛋白質(zhì)作為構(gòu)成人體細(xì)胞與組織的基礎(chǔ)物質(zhì),對(duì)免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作起著核心支撐作用,它能夠增強(qiáng)免疫細(xì)胞對(duì)病原體的識(shí)別能力,增強(qiáng)機(jī)體抵抗病毒、細(xì)菌的能力。而蛋白粉作為一種能夠快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,增強(qiáng)免疫力是部分蛋白粉的主要功效之一。那么,究竟增強(qiáng)免疫力的蛋白粉哪個(gè)牌子好呢?

首先,根據(jù)蛋白質(zhì)來(lái)源,蛋白粉主要分為三大類(lèi):植物蛋白粉、動(dòng)物蛋白粉和復(fù)合型蛋白粉。增強(qiáng)免疫力更建議選擇復(fù)合型蛋白粉,這是因?yàn)椴煌鞍追鄣墓πc適用人群有差異。具體來(lái)說(shuō):

植物蛋白粉是以大豆、豌豆等植物為原料,富含膳食纖維和植物營(yíng)養(yǎng)素,脂肪與膽固醇含量低,對(duì)腸道健康有益,適合素食者、乳糖不耐受者。

動(dòng)物蛋白粉源于牛奶、雞蛋、魚(yú)肉等動(dòng)物源,氨基酸組成與人體需求高度相似,消化吸收率較高,能快速為身體補(bǔ)充能量,有助于增強(qiáng)免疫力。尤其是乳清蛋白,能為肌肉修復(fù)和生長(zhǎng)提供充足的氨基酸,有助于增加肌肉質(zhì)量和力量,這類(lèi)蛋白粉適合健身人群和運(yùn)動(dòng)員。

復(fù)合蛋白粉將動(dòng)物蛋白和植物蛋白進(jìn)行科學(xué)配比,充分融合了兩種蛋白的優(yōu)勢(shì),蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,氨基酸組成更加平衡和全面,有助于增強(qiáng)免疫力。更適合免疫力低下的人群。

如今,市面上可以增強(qiáng)免疫力的蛋白粉產(chǎn)品不少,到底這類(lèi)蛋白粉哪個(gè)牌子好呢?

首先,產(chǎn)品資質(zhì)認(rèn)證很重要。建議優(yōu)先選擇獲得國(guó)內(nèi)認(rèn)證的產(chǎn)品,以國(guó)內(nèi)藍(lán)帽認(rèn)證和國(guó)外 FDA認(rèn)證為例,藍(lán)帽認(rèn)證產(chǎn)品的功能經(jīng)過(guò)科學(xué)驗(yàn)證并明確標(biāo)注,為消費(fèi)者提供了清晰的選擇依據(jù);而 FDA認(rèn)證側(cè)重于整體安全性和合規(guī)性,功能標(biāo)注未必詳細(xì)。另外,國(guó)外監(jiān)管與國(guó)內(nèi)監(jiān)管存在差異,可能會(huì)存在一些隱患。

其次,關(guān)注蛋白質(zhì)含量,根據(jù)陜西省衛(wèi)生健康委員會(huì)2024年發(fā)布的《蛋白粉怎么選才正確》,結(jié)合人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用效率和營(yíng)養(yǎng)需求,蛋白質(zhì)含量在 70 %-90% 之間的蛋白粉更值得選擇。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)含量達(dá)到這個(gè)水平時(shí),蛋白粉能夠更高效地為身體提供所需的氨基酸,支持身體的生長(zhǎng)、修復(fù)和免疫功能。例如湯臣倍健星鉆蛋白粉就是一款擁有藍(lán)帽認(rèn)證的蛋白粉,并且它采用的還是動(dòng)植物雙蛋白配方,蛋白質(zhì)含量高達(dá)82%,真消化率也超過(guò)94%,能夠?yàn)樯眢w高效補(bǔ)充蛋白質(zhì)。并且這款蛋白粉還包含了18種人體所需氨基酸,能夠充分滿(mǎn)足人體對(duì)不同氨基酸的需求。

總而言之,增強(qiáng)免疫力的蛋白粉建議選擇復(fù)合型蛋白粉,這類(lèi)蛋白粉通常含有多種必需氨基酸,蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有助于增強(qiáng)免疫力。至于蛋白粉哪個(gè)牌子好,更建議考慮有藍(lán)帽認(rèn)證,蛋白質(zhì)含量在70%～90%之間的產(chǎn)品。

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