什錦菜、鹽水鴨，切個(gè)香肚蒸上籠。臨近除夕，年夜飯成為熱詞。在南京，有人提前采買年菜年貨，安排好菜單準(zhǔn)備“大干一場(chǎng)”；有人提前定好飯莊，與家人一起品美食、慶佳節(jié)；還有“00后”等年輕一代“掌廚”，帶著自創(chuàng)新菜亮相飯桌。隨著春節(jié)申遺成功后即將到來的首個(gè)農(nóng)歷新年，記者連日來走訪南京各區(qū)發(fā)現(xiàn)，作為春節(jié)特色民俗的年夜飯，在傳承傳統(tǒng)味道的同時(shí)也創(chuàng)新形式，“吃”出“舌尖上”的年味。

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